□　 「春の玄米菜食の集い」レポート

今回は３月２０・２１・２２・２４・２６日の５回に分けて開催しました。
料亭のご主人のこだわりで、毎回違ったメニューを楽しむ事ができます。
料理は３月２０日のものです。 実はもう一品「筍のれんもち昆布餡」という料理があったのですが、食べることに夢中になって、写真に撮るのを忘れてしまいました。 m(__)m

場　所：　和膳「はんなり」（嘉穂町役場裏）

＜本日のメニュー＞


３月２４日に参加された皆さん

　


　◇前菜：菜の花芥子和え、芥子菜の白和え、葉山葵、小松菜の煮浸し
　◇小鉢：荏胡麻豆腐 　◇呉汁 　◇玄米 　◇香の物

　


◇煮トマトのほうれん草ハトムギ餡

　


◇新タマネギのそば粉揚げ

　


◇デザート：黒大豆の豆乳くずもち、有機コーヒー

　

　

次回は「初夏の野菜を味わう」会を予定しています。詳細はサイトでお知らせします。どうぞお楽しみに。